El Xoloitzcuintle: ¿Cómo se salvó de la extinción en los años 50 el perro sagrado de México?
Por: Circe Vargón Descubre cómo un grupo de investigadores buscó xoloitzcuintles en regiones rurales de México, por qué este perro acompañaba simbólicamente a los muertos y dónde conocerlo actualmente. En 1950, un pequeño grupo salió a recorrer regiones apartadas de México en busca de un perro que parecía estar desapareciendo. No buscaban cualquier ejemplar. Necesitaban […]
El chorote de Tabasco: la bebida sagrada de cacao y maíz que sobrevivió al paso del tiempo
Conoce la tradición gastronómica de Comalcalco y Cunduacán, la fermentación del maíz nixtamalizado y la ruta donde todavía puede probarse esta bebida vinculada con la cultura yokot’an. En el fondo de la jícara queda una capa espesa de maíz y cacao. Quien conoce la bebida la mueve suavemente antes de beber. El líquido tiene el […]
¿Cuáles son los Pueblos Mágicos con neblina en México ideales para visitar en el primer fin de semana de octubre?
Descubre los mejores Pueblos Mágicos con neblina para visitar este fin de semana de octubre. Guía con ubicaciones, costos y rutas exactas.
La Güera Rodríguez: la mujer que presenció la caída de la Nueva España desde los círculos del poder
Conoce la vida de María Ignacia Rodríguez de Velasco, su capacidad para administrar propiedades, su amistad con Agustín de Iturbide y la relación de su familia con la consumación de la Independencia de México.
¿Dónde tomar el mejor café de especialidad en la CDMX para celebrar su día?
Descubre las mejores cafeterías de especialidad en CDMX para celebrar el Día del Café con direcciones, precios y las zonas más icónicas.
Títeres Rosete Aranda: la familia de Huamantla que creó un mundo en miniatura y conquistó los teatros de México
Conoce la historia de la compañía de marionetas que recorrió México durante más de un siglo, el Museo Nacional del Títere de Huamantla y el festival internacional que mantiene vivo su legado.